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15.11.2020
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Wir sind mitten in der dunklen Jahreszeit und wissen schon jetzt, dass der Advent nicht viel Licht ins Dunkle bringen wird. Trotzdem bleiben wir fröhlich und präsentieren euch ein buntes Sammelsurium an Themen.
Unter anderem behandeln wir folgende Punkte:
- Wie werden wir in Nach-Corona-Zeiten auf dieses Thema zurückblicken? (Das von Jörn erwähnte Comic)
- Das Meinungsbild zur Impfbereitschaft hat sich angeblich kaum geändert (Bericht bei presse-augsburg.de)
- Klopapier-Automat in Düsseldorf ist kein Fake (Bericht auf minikama.at) – danke an Labertasche für die Zusendung.
- 76 Jahre alte Kartoffeln auf Dachboden gefunden (Bericht auf die-glocke.de)
- Osnabrück hat jetzt einen Steckenpferdreiter als Ampelmännchen (Bericht auf osnabrueck.de)
- Im Landkreis wurde ein Tresor gefunden – wer vermisst ihn? (Bericht auf presse-augsburg.de)
- Der Adventskranz ist ein Norddeutscher (Artikel auf wikipedia.org)
- Eine norddeutsche Tradition: Rummelpottlaufen (Artikel auf wikipedia.org) – danke an Martin für diesen Tipp
- 4-qm-Haus steht für 77.777.- Euro zum Verkauf (Bericht auf sueddeutsche.de)
- Einen alten Whiskeyautomaten hat der WestkirchenAndi auf facebook entdeckt.
- Wilder Tiger auf dem Rastplatz Auergründel (Tweet der Polizei Mittelfranken) – danke an Hans der Andy heißt
- Seltsame Wohnwagen-Ladung auf Transporter (Tweet der Polizei Mittelfranken) – danke an Hans der Andy heißt
Moderation:
Dotti
Jörn
Das Kleingedruckte:
Veröffentlicht am 15. November 2020 12:00 unter CC-BY-SA 4.0-Lizenz. Intro und Outro stammen aus dem Song "Tennessee Hayride" von Jason Shaw, der das "No Fees. No ©opyright Hassles. Incredibly Free." anbietet. Folge uns gern auf twitter oder Mastodon.
Hallo nord Süd Gefälle Hier ist glaub die richtige
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Moin!
Wieder eine schöne Episode – hat mir zwei Mittagspausen versüßt.
In Sachen Döner (vs. Drehfleisch):
Im Deutschen Lebensmittelbuch lässt sich folgende Definition finden:
2.511.7 Döner Kebab, Döner Kebap, Hähnchen-/Puten-Döner Kebab, Hähnchen-/Puten-Döner Kebap
Ausgangsmaterial:
grob entsehntes Schaffleisch und/oder
grob entsehntes Rindfleisch (1.112)
grob entsehntes Geflügelfleisch (1.132) (Huhn, Pute) bei Hähnchen-/Puten-Döner Kebab,
Hähnchen-/Puten-Döner Kebap
Besondere Merkmale:
dünne Fleischscheiben, auf Drehspieß aufgesteckt; ein mitverarbeiteter Hackfleischanteil aus grob entsehntem Rindfleisch (1.112) und/oder grob entsehntem Schaffleisch beträgt höchstens 60 %. Außer Salz und Gewürzen sowie gegebenenfalls Eiern, Zwiebeln, Öl, Milch und Joghurt enthält Döner Kebab keine weiteren Zutaten. Bei Hähnchen-/Puten-Döner Kebab, Hähnchen-/Puten-Döner Kebap wird kein wie Hackfleisch zerkleinertes Fleisch eingesetzt; der maximale Hautanteil beträgt 18 %.
Analysenwerte:
roher Hackfleischanteil,
bindegewebseiweißfreies Fleischeiweiß nicht unter 14 %
bindegewebseiweißfreies Fleischeiweiß im Fleischeiweiß
histometrisch nicht unter 65 Vol.-%
chemisch nicht unter 75 %
(Quelle: https://www.deutsche-lebensmittelbuch-kommission.de/leitsaetze)
Denn nur wo Döner drin ist, darf man es Döner nennen und der ist dann, wie im Podcast vermerkt schon mal teurer.
Viele Grüße
TJ.
Moin, die 2te!
Fast vergessen zum Thema Geocaching: Mystery vs. Multi:
– Ein Mystery kann selbstverständlich (wie) ein Multi sein.
– In der finalen Dose befindet sich ein Logbuch und nicht nur der Zettel.
„Fotologs“ gelten nicht *fg*.
VG TJ.
Servus, TJ,
bei einem Mystery gibt es keine Startkoordinaten – bei einem Multi schon. Das ist der eigentliche Unterschied. Dass alles, was danach kommt, Stages sind und keine Mysterymultis, wie es der Muggel im Podcast gesagt hat, wollte ich nicht bis ins Detail aufklären. Das ist ja schließlich kein Geocaching-Podcast, in dem es übrigens auch keinen TJ fürJörn gibt ;-)
Gruß Dotti
Haloa Dotti,
wenn Du wüsstest…
Jörn hat eine Kernkompetenz.
Ich hatte auch eine, damals(TM)
Wie auch immer, dafür hat er einen TJ, quasi, also für den Fall dass…
;-)
LG TJ.
Was redet Ihr denn da? Meine Kernkompetenz ist übrigens Döner. Genau wie mein Sternzeichen. Aszendent Baklava.
Ach tatsächlich?
Nun, wenn die Dönerkompetenz gar Deine Fischbrötchenkompetenz überträfe, wärst Du…
also wärst Du…
na so’n Superheldendings.
Ich würde mich freuen, das nächstes Jahr testen zu können.
Sofern das mit den ganzen Bekloppten etwas abgeebbt hat.
Könnte man denen nicht eine Wattwanderung mit ca. zehnstündigem Aufenthalt auf Japsand inkl. Impfkrabbenpulen anbieten?
Ach nee – ist ja Schutzgebiet. Schade.
In diesem Sinne, eine schöne Zeit und bleibt gesund.